Meno sale, più salute – parte 2

Meno sale, più salute Impariamo ad apprezzare nuovamente i sapori autentici. Quando parliamo di sale, non pensiamo subito a quello che aggiungeremmo all’acqua che bolle prima di buttarci la pasta: chiudiamo gli occhi e pensiamo alla sensazione della salsedine sulla nostra pelle dopo un bagno in mare. In fondo, si respira aria di primavera! Tuttavia, l’allarme sale di cui tanto …

Meno sale, più salute – parte 1

Meno sale, più salute Impariamo ad apprezzare nuovamente i sapori autentici. Quando parliamo di sale, non pensiamo subito a quello che aggiungeremmo all’acqua che bolle prima di buttarci la pasta: chiudiamo gli occhi e pensiamo alla sensazione della salsedine sulla nostra pelle dopo un bagno in mare. In fondo, si respira aria di primavera! Tuttavia, l’allarme sale di cui tanto …

Sensibile come la pelle – parte 2

Sensibile come la pelle È vulnerabile alle aggressioni esterne ed è naturalmente reattiva. Come riconoscere e lenire la pelle sensibile. Arrossamenti, sensazione di pelle che tira, screpolature, prurito, pizzicore, bruciore: sono i sintomi di una pelle sensibile o reattiva, cioè una cuteche risponde in modo esagerato agli stimoli. I principali agenti responsabili sono pollini e polveri sottili dovute all’inquinamento atmosferico, …

Sensibile come la pelle – parte 1

Sensibile come la pelle È vulnerabile alle aggressioni esterne ed è naturalmente reattiva. Come riconoscere e lenire la pelle sensibile. Arrossamenti, sensazione di pelle che tira, screpolature, prurito, pizzicore, bruciore: sono i sintomi di una pelle sensibile o reattiva, cioè una cuteche risponde in modo esagerato agli stimoli. I principali agenti responsabili sono pollini e polveri sottili dovute all’inquinamento atmosferico, …

L’importanza della tiroide – parte 2

L’importanza della tiroide Una piccola ghiandola, dalla forma che ricorda quella di una farfalla, posta sulla base anteriore del collo. È la tiroide, una vera e propria centrale di comando per la regolazione di numerosi processi fisiologici. Disturbi tiroidei Fare diagnosi dei disturbi tiroidei è semplice; è sufficiente un prelievo di sangue per valutare il livello dell’ormone tireostimolante TSH. Se …

L’importanza della tiroide – parte 1

L’importanza della tiroide Una piccola ghiandola, dalla forma che ricorda quella di una farfalla, posta sulla base anteriore del collo. È la tiroide, una vera e propria centrale di comando per la regolazione di numerosi processi fisiologici. A cosa serve? Tanto piccola quanto importante: secerne gli ormoni tiroidei T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina), essenziali per lo sviluppo e il metabolismo …